Afrondingsformulier | Puntjes op de i Via dit formulier worden het definitieve aantal personen, de keuzes en eventuele bijzonderheden in één keer doorgegeven. Het formulier kan uiterlijk tot 7 dagen voor aanvang worden ingevuld. Bevestigingsformulier Naam opdrachtgever Datum partij / arrangement Het afrondingsformulier kan niet te ver van tevoren worden ingevuld, omdat wij pas kort voor het evenement de definitieve gegevens kunnen verwerken. Na de deadline van 7 dagen is invullen niet meer mogelijk, omdat wij daarna geen wijzigingen meer kunnen verwerken. Akkoordverklaring Definitieve inzendingVia dit formulier worden het definitieve aantal personen, keuzes en laatste details doorgegeven. Na correcte verzending volgt automatisch een bevestigingsmail. Definitief aantal personenNa het verzenden van dit formulier staat het opgegeven aantal personen vast. Check je gastenlijst daarom goed voordat je dit formulier verzendt. Later invullen dan 7 dagen voor aanvangBij te late indiening of kleine aanpassingen na eerdere verzending worden last-minute kosten berekend. De hoogte hiervan is afhankelijk van de aard en omvang van de wijziging.Verwerking is alleen mogelijk als er nog ruimte is in de planning en de inzet van personeel en inkoop dit toelaat. Vragen tijdens het invullen?Neem dan telefonisch contact met ons op via078 - 635 635 8. Ik ga akkoord... Factuurgegevens Particulier of zakelijk? Particulier Zakelijk Naam Bedrijfsnaam Straat & huisnummer Postcode Woonplaats Telefoonnummer E-mailadres Omschrijving / routenummer Jouw arrangementen Welk arrangement heeft u geboekt? * Lunch High tea Receptie Feestavond Diner Walking dinner Buffet Vergadering Kookworkshop Aantal personen Het definitieve aantal personen per arrangement (inclusief jezelf). Lunch Aantal volwassenen Kinderen van 0 t/m 2 jaar Kinderen van 3 t/m 13 jaar Aantal vegetarisch Totaal personen Receptie Aantal volwassenen Kinderen van 3 t/m 13 jaar Totaal personen Diner Aantal volwassenen Kinderen van 0 t/m 2 jaar Kinderen van 3 t/m 13 jaar Aantal vegetarisch Aantal kindermenu's Totaal personen Walking dinner Aantal volwassenen Kinderen van 0 t/m 2 jaar Kinderen van 3 t/m 13 jaar Aantal vegetarisch Aantal kindermenu Totaal personen Buffet Aantal volwassenen Kinderen van 0 t/m 2 jaar Kinderen van 3 t/m 13 jaar Aantal kindermenu Totaal personen High tea Aantal volwassenen Aantal vegetarisch Totaal personen Feestavond Aantal volwassenen Kinderen van 3 t/m 13 jaar Totaal personen Vergadering Aantal personen Aantal vegetarisch Inclusief lunch? Totaal personen Kookworkshop Aantal personen Aantal vegetarisch Totaal personen Artiesten Onder de artiestenregeling vallen extern ingehuurde professionals zoals dj’s, muzikanten, sprekers, performers, fotografen, videografen of technici die tijdens het arrangement aanwezig zijn. Artiesten maken gebruik van een drankarrangement, wij rekenen hiervoor een gereduceerd tarief. Aantal artiesten Aantal artiestenmaaltijden Jouw keuzes voor het diner Welk diner heb je gekozen? Raedtskelder 3-gangen menu Raedtskelder menu deluxe 3-gangen diner 4-gangen diner Sharing diner Sharing diner deluxe Wilt je jouw diner uitbreiden? Brood met smeersels (€ 1,50 p.p.) Tafellinnen (€ 2,- p.p.) Raedtskelder 3-gangen menu Het Raedtskelder 3-gangen is een vast menu. Wil je aangeven of je het vaste dessert (huisgemaakt dessert van het seizoen) kiest of dat je eigen bruidstaart gereserveerd wordt. Sharing diner Het Sharing diner is een vast menu. Wil je aangeven of je het vaste dessert (Grand dessert) kiest of dat je eigen bruidstaart gereserveerd wordt. Sharing diner deluxe Het Sharing diner deluxe is een vast menu. Wil je aangeven of je het vaste dessert (Grand dessert) kiest of dat je eigen bruidstaart gereserveerd wordt. 3-ganger diner Stel hier de menukaart samen waaruit jouw gasten op de avond zelf kunnen kiezen. Voor het voorgerecht (1 voorgerecht en 1 soep) en hoofdgerecht kies je twee gerechten. Voor het dessert kies je één gerecht. 4-ganger diner Stel hier de menukaart samen waaruit jouw gasten op de avond zelf kunnen kiezen. Voor het voorgerecht (1 voorgerecht en 1 soep) en hoofdgerecht kies je twee gerechten. Voor het dessert en het tussengerecht kies je één gerecht. Voorgerecht 1 Indische currysoepItaliaanse tomatensoepOosterse runderbouillonBospaddenstoelensoepCourgette-komkommersoep Voorgerecht 2 CarpaccioCrostini di ParmaGerookte eendGambakoekjesOosters gemarineerde zalmRundertartaarZalmtartaarBietencarpaccioBruchetteQuinoasalade Tussengerecht Parelgort risottoSpoomPaté van geitenkaasRomige parelgort Hoofdgerecht 1 Boeuf bourguignonDiamanthaasZalmfiletVarkenshaasKabeljauw filetKip MilaneseVietnamese curry | KipDoradeSukadeGroentestoofVietnamese curry | VegaRavioliRunderburgerOosterse kippendijFish en chipsKekburgerKalfsburgerOrange chicken Hoofdgerecht 2 Boeuf bourguignonDiamanthaasZalmfiletVarkenshaasKabeljauw filetKip MilaneseVietnamese curry | KipDoradeSukadeGroentestoofVietnamese curry | VegaRavioliRunderburgerOosterse kippendijFish en chipsKekburgerKalfsburgerOrange chicken Dessert Brownie met ijsBruidstaart (- € 2,-)Panna cottaTiramisu (+ € 1,-)Grand dessert (+ € 2,-)Eton mess Dessert Raedtskeldermenu Huisgemaakt dessert van het seizoenBruidstaart (- € 2,- p.p.) Dessert Sharing dinner Grand dessertBruidstaart (- € 2,- p.p.) Dessert Sharing diner deluxe Grand dessertBruidstaart (- € 2,- p.p.) Jouw keuzes voor het walking dinner Welk walking dinner heb je gekozen? Walking dinner | De Raedtskelder Walking dinner | Streetfood Walking dinner 5-gangen Walking dinner 6-gangen Walking dinner 7-gangen Walking dinner | De Raedtskelder Walking dinner De Raedtskelder heeft een vast menu. Wil je aangeven of je het vaste dessert (Panna cotta) kiest of dat je eigen bruidstaart gereserveerd wordt. Walking dinner | Streetfood Walking dinner Streetfood heeft een vast menu. Wil je aangeven of je het vaste dessert (Cheesecake met chocolademousse) kiest of dat jouw eigen bruidstaart gereserveerd wordt. Walking dinner 5-gangen Stel hier jouw walking dinner samen. Voor het voor- en tussengerecht kies je één gerecht. Voor het hoofdgerecht kies je twee gerechten. Voor het dessert kies je één gerecht of je eigen bruidstaart Walking dinner 6-gangen Stel hier jouw walking dinner samen. Voor het voor- en hoofdgerecht kiest je twee gerechten. Voor het tussengerecht kies je één gerecht. Voor het dessert kies je één gerecht of je eigen bruidstaart. Walking dinner 7-gangen Stel hier je walking dinner samen. Voor het voor-, tussen- en hoofdgerecht kies je twee gerechten. Voor het dessert kies je één gerecht of je eigen bruidstaart. Voorgerecht 1 Briochebrood met gebraden eendenborstCharcuterie (geserveerd op tafel)CrostiniGazpachoHartige taartRode curry soepjeSteak tartaarZalm tartaar Voorgerecht 2 Briochebrood met gebraden eendenborstCharcuterie (geserveerd op tafel)CrostiniGazpachoHartige taartRode curry soepjeSteak tartaarZalm tartaar Tussengerecht 1 Fregola pastaGeitenkaas beignetRomige vissoepRavioliParelgort risottoRosbiefJapans gemarineerde hoenderPokebowlFrittata met visDumplingSpoom Tussengerecht 2 Fregola pastaGeitenkaas beignetRomige vissoepRavioliParelgort risottoRosbiefJapans gemarineerde hoenderPokebowlFrittata met visDumplingSpoom Hoofdgerecht 1 DoradefiletZalmmootKabeljauwMarokkaanse groentenstoofPulled-porkRunder riletteRunderstoofpotSpiesje van gemarineerde varkenshaasGroene curryRoulleaux van hoender Hoofdgerecht 2 DoradefiletZalmmootKabeljauwMarokkaanse groentenstoofPulled-porkRunder riletteRunderstoofpotSpiesje van gemarineerde varkenshaasGroene curryRoulleaux van hoender Dessert Gemarineerd roodfruit met chocolademoussePanna cottaCheesecake met chocolademousseBruidstaart (- € 2,-) Dessert Walking dinner De Raedtskelder Panna cottaBruidstaart (- € 2,- p.p.) Dessert Walking dinner Streetfood Cheesecake met chocolademousseBruidstaart (- € 2,- p.p.) Jouw keuze voor het buffet Welk buffet heb je gekozen? Keuze buffet I Keuze buffet II Keuze buffet III Samengesteld buffet Voor welke keuken heb je gekozen? * KlassiekOostersMidden-OostersMediterraansStamppottenTapas Keuze buffet I Stel hier je buffet samen. Je kiest 1 maaltijdsalade/koude schotel, 2 groenten/groene salades, 2 warme gerechten en 2 warme bijgerechten. Keuze buffet II Stel hier je buffet samen. Je kiest 2 maaltijdsalade/koude schotels, 2 groenten/groene salades, 2 warme gerechten en 2 warme bijgerechten. Keuze buffet III Stel hier je buffet samen. Je kiest 2 maaltijdsalade/koude schotels, 2 groenten/groene salades, 3 warme gerechten en 2 warme bijgerechten. Maaltijdsalade / koude schotel 1 Aardappel-appelsaladeBulgursaladeHuisgemaakte rundvleessaladeLuxe vissaladeMidden-Oosterse saladePastasalade kip-pestoPasta-vissalade (koud)Poké bowl-saladeSalade FattoushVietnamese noedelsalade Maaltijdsalade / koude schotel 2 Aardappel-appelsaladeBulgursaladeHuisgemaakte rundvleessaladeLuxe vissaladeMidden-Oosterse saladePastasalade kip-pestoPasta-vissalade (koud)Poké bowl-saladeSalade FattoushVietnamese noedelsalade Groeten / groene salade 1 Bieten- en knollensaladeChinese koolsaladeGemengde saladeGroene saladeMeloensalade (alleen in het seizoen)Salade CapreseSalade gegrilde groentenSalade haricots vertsSalade MéditerranéSalade NiçoiseTomatensaladeWintersaladeZoetzure salade Groeten / groene salade 2 Bieten- en knollensaladeChinese koolsaladeGemengde saladeGroene saladeMeloensalade (alleen in het seizoen)Salade CapreseSalade gegrilde groentenSalade haricots vertsSalade MéditerranéSalade NiçoiseTomatensaladeWintersaladeZoetzure salade Groeten / groene salade 3 Bieten- en knollensaladeChinese koolsaladeGemengde saladeGroene saladeMeloensalade (alleen in het seizoen)Salade CapreseSalade gegrilde groentenSalade haricots vertsSalade MéditerranéSalade NiçoiseTomatensaladeWintersaladeZoetzure salade Warm gerecht 1 Boeuf BourguignonGroene vis-curryItaliaanse zomerstoofJavaanse schotelKipschotelKöfte op een bed van ratatouilleLibanese stoofOosterse kip (saté)Pasta PrimaveraPikante kung pao-kipProvençaalse visschotelPulled porkRollade met portStifado van visVegetarische lasagne Warm gerecht 2 Boeuf BourguignonGroene vis-curryItaliaanse zomerstoofJavaanse schotelKipschotelKöfte op een bed van ratatouilleLibanese stoofOosterse kip (saté)Pasta PrimaveraPikante kung pao-kipProvençaalse visschotelPulled porkRollade met portStifado van visVegetarische lasagne Warm gerecht 3 Boeuf BourguignonGroene vis-curryItaliaanse zomerstoofJavaanse schotelKipschotelKöfte op een bed van ratatouilleLibanese stoofOosterse kip (saté)Pasta PrimaveraPikante kung pao-kipProvençaalse visschotelPulled porkRollade met portStifado van visVegetarische lasagne Warm bijgerecht 1 AardappelgratinAardappelpureeAardappel- en pastinaakpureeBasmati rijstBulgurCouscousGekruide aardappelpartjesParelgortPommes duchesseRatatouilleRöstiRoseval-aardappeltjesVergeten groentenNasi Warm bijgerecht 2 AardappelgratinAardappelpureeAardappel- en pastinaakpureeBasmati rijstBulgurCouscousGekruide aardappelpartjesParelgortPommes duchesseRatatouilleRöstiRoseval-aardappeltjesVergeten groentenNasi Dessert Je kunt het buffet tegen meerkosten uitbreiden met een dessert. Kijk voor de desserts en de prijzen op onze buffet pagina Wil je een dessert toevoegen? Ja Nee Dessert Brownie met ijsPanna cottaEton messTiramisuGrand dessertGrand dessert in buffetvorm Voedselallergieën Heeft één van de gasten een voedselallergie? Dan kunt je dat hier aangeven. Vul per regel de allergieën van één persoon in, voor een volgende persoon klik je op het plusje. Onze chef past waar nodig het gerecht aan of stelt een passend alternatief samen. In sommige gevallen kunnen hier extra kosten aan verbonden zijn. Let op: Dit veld is uitsluitend bedoeld voor voedselallergieën of medische diëten. Persoonlijke voorkeuren zoals “gast lust geen tomaat” of “eet liever geroosterd brood” vallen hier niet onder. Voedselallergie(ën) persoon plus1 minus1 Voedselallergieën Heeft één van de gasten een voedselallergie? Dan kun je dat hier aangeven. Vul per regel de allergieën van één persoon in, voor een volgende persoon klik je op het plusje. Onze chef past waar nodig het gerecht aan of stelt een passend alternatief samen. In sommige gevallen kunnen hier extra kosten aan verbonden zijn. Let op: Dit veld is uitsluitend bedoeld voor voedselallergieën of medische diëten. Persoonlijke voorkeuren zoals “gast lust geen tomaat” of “eet liever geroosterd brood” vallen hier niet onder. Voedselallergie(ën) persoon plus1 minus1 Indien je een mens bent, laat dit veld leeg:. Verder
